Jídelní lístek - stálá nabídka
-
PRVNÍ CHODY (Malá jídla, předkrmy a polévky)
Seafood chowder
♣♣♣165 Kč tradiční krémová irská polévka s kousky ryb (4, 7, 11, 12, 14) Trhané maso z marinovaných hovězích žeber
158 Kč námi vyrobená čalamáda, česneková brioche (1a,3,7,10,12) Paštika z kachních prsou
155 Kč višňová omáčka a námi vyrobený chléb (1a,7) Sýr z farmy Hole smažený v bramborové krustě obalený v panko strouhance
148 Kč s námi vyrobenou tatarskou omáčkou a pyré z bílého zelí a červené řepy (1a,3,7,12) -
HLAVNÍ JÍDLA „MAIN OR SIDE“? „HLAVNÍ JÍDLO NEBO PŘÍLOHA?“
„MAIN OR SIDE“- kombinujte podle chuti :-)
Kč Cena za bezmasý pokrm je uvedená jako druhá. Doporučujeme vyzkoušet naši kombinaci nebo si vybrat vlastní přílohu k masu :-) Cuketové placky s konfitovaným česnekem a tvarohem z farmy Hole
♣♣♣498 Kč / 278 Kč marinovaná cuketa se sušenou švestkou a cherry rajčaty (1a,3,7,12) doporučujeme hovězí steak Irish prime beef burger
♣♣♣368 Kč čtvrtkilový sekaný steak v sezamové bulce se slaninou, čedarem, sladko-kyselou červenou cibulí s okurkou, marie rose omáčka, batátové chipsy (1a,3,7,10,11,12) Pyré ze žlutého hrachu s hrachovými lusky a zastřeným vejcem
358 Kč / 278 Kč pečená červená cibule a tvarohovo-žemlové knedlíčky (1a,3,7,12) doporučujeme vepřovou panenku Pohankový koláček, lilkové cannelloni
378 Kč / 278 Kč pražený kokos a citrusová omáčka (3,7,12) doporučujeme kachní prso Marinovaný celer v miso pastě a badyánu
305 Kč / 278 Kč bramborové grenaille, sépiové wasabi, banánový kečup, žlutá ředkev a smažené rýžové nudle (7,9,12) doporučujeme kuřecí prso Plněné kapie olivovou tapenádou v paprikové omáčce
428 Kč / 278 Kč špenátový bulgur a parmezánový chips (7,12) dopručujeme fish of the day Jáhlové palačinky plněné karotkou a fáší z květáku a černého kořene
318 Kč / 278 Kč chutney z červené řepy a rakytníku, mladý špenát, nakládané cibulky (1a,3,7,12) doporučujeme kozí sýr nebo sýr Holemi Pappardelle s masovým ragú a rajčatovou omáčkou
288 Kč parmazánem a krémovým bazalkovým nokem (1a,3,7) Caesar salát
278 Kč / 298 Kč / 378 Kč římské listy, Caesar dresing, krutony a parmezán (1a,3,4,7,10) s kuřecím prsem nebo lososem -
PŘÍLOHY A ZELENINA
Mačkaný brambor s lahůdkovou cibulkou (7)
58 Kč Jemná bramborová kaše (7)
58 Kč Smažené plátky brambor
65 Kč Domácí chléb (1a,1b,3)
42 Kč Grilovaná zelenina
85 Kč Zeleninový salát
85 Kč -
SPECIALS K PIVU
Smažené "skins"
65 Kč z brambor -
DEZERTY
Čokoládová pěna
130 Kč s námi vyrobenými sušenkami (1a,3,7) Bread and butter pudding
♣♣♣135 Kč s vanilkovým krémem (1a,3,7) Vanilková zmrzlina s námi vyrobenou posypkou z oříšků
125 Kč šlehačka (7,8)
♣♣♣ – nejoblíbenější pokrmy a nápoje